De Oude Kaasmakerij

02/10/2026

❗️Wees er snel bij❗️De inschrijvingen voor de kaas- en breugelavonden lopen weer snel binnen! Wil jij er ook nog bij zijn? Schrijf je snel in voor één van onderstaande vrije data en dan zien wij jou binnenkort terug.

zaterdag 10 oktober: VOLZET
zaterdag 24 oktober VOLZET
zaterdag 31 oktober VOLZET
zaterdag 7 november NIEUW
zaterdag 14 november NIEUW
zaterdag 5 december NIEUW
zaterdag 12 december NIEUW

⏰Start om 18u
📍De Oude Kaasmakerij, Passendale

Slechts € 25 p.p. voor deze all you can eat formule.
Schrijf je nu in via
www.deoudekaasmakerij.be/kaasenbreugelavond.

15/09/2026

❗️Inschrijvingen oudejaarsavond geopend❗️Oudejaarsavond vieren met familie en vrienden doe je in De Oude Kaasmakerij. Al jaar en dag de perfecte locatie voor een gezellige overgang van oud naar nieuw!

Let op! Zoals de voorbije jaren zijn wij steeds heel snel volzet. Er snel bij zijn is de boodschap.

Meer info op www.deoudekaasmakerij.be/oudejaarsavond

Museum

25/08/2026

🍤🔥SCAMPI À VOLONTÉ @ De Oude Kaasmakerij🔥🍤
Tijdens onze Scampi à volonté geniet je onbeperkt van heerlijk bereide scampi’s, telkens geserveerd in een saus naar keuze.

We starten met een smaakvolle aperitief:
👉 3 kleine bordjes met onze verschillende sauzen en enkele scampi’s. Zo kan je rustig proeven en jouw favoriet ontdekken.

Daarna kies je jouw favoriete saus voor het hoofdgerecht:
– Rossosaus
– Lookboter
– Curry Madras

En dan… genieten maar, zoveel je wil 🍤

Zondag 6 september
Zondag 11 oktober
Zondag 25 oktober

⏰Start om 12u
📍De Oude Kaasmakerij, Passendale

Meer info en inschrijven op
www.deoudekaasmakerij.be/scampiavolonte!

25/08/2026

❗️Goed nieuws❗️De kaas- en breugelavonden zijn terug! Wil jij er bij zijn? Schrijf je snel in voor één van onderstaande data en dan zien wij jou binnenkort terug.

zaterdag 29 augustus
zaterdag 5 september
zaterdag 10 oktober
zaterdag 24 oktober
zaterdag 31 oktober

⏰Start om 18u
📍De Oude Kaasmakerij, Passendale

Slechts € 25 p.p. voor deze all you can eat formule.
Schrijf je nu in via www.deoudekaasmakerij.be/kaasenbreugelavond.

25/08/2026

🥩 CÔTE À L’OS À VOLONTÉ @ De Oude Kaasmakerij 🥩

Sluit je weekend in stijl af met onze Côte à l’os à volonté.
Geniet onbeperkt van heerlijk gegrilde côte à l’os, geserveerd
met frietjes en bijpassende garnituren.

🗓️Zondag 4 oktober
⏰Start om 12u
📍De Oude Kaasmakerij, Passendale

Slechts €40 per persoon.
Meer info en inschrijven op www.deoudekaasmakerij.be/cotealosavolonte.

25/08/2026

🍗🔥 Het wordt het weer smullen geblazen want jullie favoriete Crazy Chicken Sundays zijn terug! 🔥🍗

Kom genieten van een heerlijke halve kip, geserveerd met knapperige frietjes en verse groentjes.

Zondag 30 augustus vanaf 12u
Zaterdag 26 september vanaf 18u
Zondag 18 oktober vanaf 12u

Dat alles voor slechts € 15 per persoon. Perfect voor een gezellige zondag met familie of vrienden.

Meer info en inschrijven op https://deoudekaasmakerij.be/chickensunday!

05/08/2026

Het is zover... de Kazematten zijn terug open! 🥳

Na maanden van voorbereiden mogen we eindelijk de deuren openen van de meest unieke locatie van de Westhoek.

En dat vieren we graag samen met jullie!

De hele maand augustus geniet je van een heerlijke Wipers Times of Ypra voor slechts € 2,50.

Kom langs voor een gezellige apero, snack of gewoon om de unieke sfeer van de Kazematten te ontdekken.
(Uitgebreide keuken vanaf september)

Tot binnenkort in de Kazematten!

08/07/2026

🍤🔥SCAMPI À VOLONTÉ @ De Oude Kaasmakerij🔥🍤

Tijdens onze Scampi à volonté geniet je onbeperkt van heerlijk bereide scampi’s, telkens geserveerd in een saus naar keuze.
We starten met een smaakvolle aperitief:

👉 3 kleine bordjes met onze verschillende sauzen en enkele scampi’s. Zo kan je rustig proeven en jouw favoriet ontdekken.

Daarna kies je jouw favoriete saus voor het hoofdgerecht:
– Rossosaus
– Lookboter
– Curry Madras

En dan… genieten maar, zoveel je wil 🍤

Zondag 19 juli vanaf 12u
Zaterdag 8 augustus vanaf 18u

Meer info en inschrijven op
www.deoudekaasmakerij.be/scampiavolonte!

03/07/2026

Een nieuw hoofdstuk voor E.C.M. bv.

Met veel trots mogen we het bijzonder nieuws met jullie delen.
Naast De Oude Kaasmakerij in Passendale zal E.C.M. bv binnenkort ook instaan voor de uitbating van Kazematten - Bar • Keuken • Feest, een unieke locatie in de historische Ieperse Vestingsmuur.

Twee bijzondere plaatsen, elk met een eigen karakter en geschiedenis, maar verbonden door dezelfde visie: mensen samenbrengen op locaties waar gastvrijheid, beleving en authenticiteit centraal staan.

Met respect voor het verleden willen we verder bouwen aan de toekomst van beide locaties. In de Kazematten schrijven we een nieuw hoofdstuk met een unieke combinatie van culinaire beleving, evenementen, seminaries en feesten op een van de meest bijzondere locaties van de Westhoek.

We kijken er enorm naar uit om jullie binnenkort te verwelkomen en stap voor stap meer van onze plannen te delen.