Bakkerijmuseum Veurne

17/06/2026

Hallo! Mijn naam is Rosalie! 👋😁

Ik heb de afgelopen maanden stage gelopen bij het Bakkerijmuseum in Veurne. Tijdens mijn stage werkte ik rond een bijzondere collectie Aziatische bakvormen waarvan de registratie vaak onvolledig of soms foutief bleek te zijn. Mijn opdracht bestond uit het onderzoeken van de herkomst, functie en symboliek van deze vormen, en vervolgens het in kaart brengen van de erfgoedgemeenschappen vandaag. Zo dook ik in Koreaanse tteoksal, Peranakan kueh-vormen en andere culinaire tradities uit Azië. 🍙🍡

Ik leerde werken met museumcollecties en raakte beter bekend met de wisselwerking van materieel en immaterieel erfgoed. Daarnaast ontdekte ik hoe voedseltradities verhalen vertellen over identiteit en tegelijkertijd mensen globaal kunnen verbinden door middel van gelijkaardige tradities. 🤝🥰

Ik wil graag het hele museumteam bedanken voor de warme ontvangst, de fijne begeleiding en de leerrijke stage in hun mooie museum. Dankzij hun steun, enthousiasme en expertise kreeg ik de kans om me onder te dompelen in het erfgoedveld en het bijhorend onderzoek. Ik kijk dan ook met plezier terug op deze ervaring! ❤️🏛️

Ontdek nu één van de vormen in de permanente tentoonstelling en hou zeker de website, nieuwsbrief en het tijdschrift in de gaten om op de hoogte te blijven van de resultaten van mijn onderzoek! 🤩🧐

13/06/2026

"Nachtwerk biedt ook voordelen!" 🌙🥖

Wanneer we denken aan nachtwerk in de bakkerij, denken we vaak aan zwaar fysiek werk, lange uren en weinig privétijd. Maar klopt dat beeld vandaag nog wel? Onder andere Hendrik Durnez van Bio-bakkerij De Trog toont dat de werkelijkheid genuanceerder is!🤔

Voor onze nieuwe tijdelijke tentoonstelling doken we niet alleen in de geschiedenis van het nachtwerk, maar spraken we ook met moderne bakkers over hoe ambachtelijke en industriële bakkerijen vandaag functioneren. Welke uitdagingen blijven bestaan? En welke hardnekkige misverstanden leven nog steeds rond het beroep? Ontdek echte bakkersverhalen en een unieke blik achter de schermen van de bakkerijwereld in onze nieuwe tijdelijke expo! 👨‍🍳🌙

Expo Nachtraven & Witte Mijnwerkers. Over bakkers en hun (nacht)werk
👉Van 1 juli tot 31 december in het Bakkerijmuseum

11/06/2026

Broodcultuur in de kijker! 👀

Warme bakkers, versgebakken broden en zondagse pistolets: typisch "van ons" en nog steeds relevant? Onze supermarkten denken in ieder geval van wel! 😋🍞

Colruyt gaat in tien extra winkels zelf brood en koffiekoeken bakken. Andere supermarkten openen ook meer en meer op zondag of openen een afdeling met vers afgebakken broodjes. Dat blijkt essentieel voor de Belgische consument en om concurrentieel te blijven. 🧐

Yves Segers, professor voedselgeschiedenis aan de KU Leuven, legde vandaag in De Wereld Vandaag op Radio 1 waarom brood, pistolets en het zondags ontbijt zo'n belangrijk deel uitmaken van onze eetcultuur. 📻🔍

Colruyt gaat in tien extra winkels zelf brood en koffiekoeken bakken. Dat blijkt essentieel om om concurrentieel te blijven met andere supermarkten. Yves Segers, professor voedselgeschiedenis aan de KU Leuven, legt uit waarom brood, pistolets en het zondags ontbijt zo'n belangrijk dee...

10/06/2026

👨‍🍳🧁 Ready, set... bakken maar! 🧁👨‍🍳

De zomervakantie komt weer dichterbij. Dat betekent dat het Bakkerijmuseum weer een heleboel leuke en leerrijke bakworkshops organiseert voor jong en iets minder jong: van brood en koekjes tot cake en appelflappen. Maak snel je keuze en reserveer nu alvast je plek! 😉

Daarnaast is er deze zomervakantie opnieuw de gratis zomerzoektocht 'Schatten Van Vlieg voor kinderen van 6 tot 12 jaar. Kijk, speur en los alle opdrachtjes, vragen en spelletjes op in de tuin, de permanente tentoonstelling en de gloednieuwe tijdelijke tentoonstelling! Alle deelnemers krijgen bovendien op het einde een lekkere prijs, mogelijk gemaakt door Meli. 🍯🍪

Genoeg te beleven dus in en rond het Bakkerijmuseum deze zomer! Kom zeker langs en neem deel aan één van de vele activiteiten op ons programma! 🤩🥳

Meer info: www.bakkerijmuseum.be

08/06/2026

𝗧𝗥𝗔𝗣 & 𝗢𝗡𝗧𝗗𝗘𝗞 🚲🚲🚲

Zin in een fietsdag met nét dat tikkeltje extra?
Tijdens Trap & Ontdek fiets je langs het vernieuwde fietsnetwerk en ontdek je bijzondere plekjes waar je anders niet zomaar komt. ✨
Onderweg wachten verrassende stops op je: van een brouwerij tot een landbouwbedrijf en natuurlijk ook het Bakkerijmuseum! Mét streeklekkers en proevertjes natuurlijk. 😋
Je kiest zelf je startplaats — starten in Veurne kan ook! — en volgt een uitgestippelde route.
Alles is geregeld. Jij hoeft alleen te trappen en te genieten. 🚲

📅 Zondag 14 juni & zondag 13 september
🕒 Vrije start tussen 10u en 14u
💰 €10 p.p.
✍️ Inschrijven kan t.e.m. de woensdag vóór elke editie
👉 Meer info & inschrijven via www.veurne.be/trap-en-ontdek

27/05/2026

🥵 Heb jij last van de hitte? 🫠

Gelukkig blijft het in het Bakkerijmuseum heerlijk fris! Kom afkoelen terwijl je geniet van eeuwen bakambacht en leuke spelletjes voor jong en oud. 🍞🎲

Toch liever even van de zon genieten? ☀️
In onze tuin kan je heerlijk ontspannen onder de oude perenbomen of op ons nieuwe terras, mét een verfrissend hapje en drankje binnen handbereik! 🍹😋

De perfecte combinatie van verkoeling en zonnepret!

Waar zien we jou de komende dagen genieten? 👀

24/05/2026

OPGELET! Op pinkstermaandag is het Bakkerijmuseum gesloten
Vanaf dinsdag 26 mei terug welkom vanaf 10u
Psst.... online is het museum altijd open 😉
👉https://tinyurl.com/yey95y6p

23/05/2026

Deze week was Dagelijkse kost te gast in het Bakkerijmuseum Veurne 👨🏻‍🍳🔪🖼️
Jeroen Meus liet zich inspireren door één van onze topstukken: het glasraam ‘Van graan tot brood’
Aflevering gemist? Bekijk hem hier opnieuw 👉 https://www.vrt.be/vrtmax/a-z/dagelijkse-kost/16/dagelijkse-kost-d20260519/?ndl=true

Beter nog: breng een bezoekje aan het Bakkerijmuseum en laat je zelf inspireren door zoveel moois❤️

19/05/2026

Tijdens deze week van de Belgische musea 🏛️🇧🇪 laat Jeroen Meus zich inspireren door museumstukken. Wij kijken deze week en vooral vanavond naar Dagelijkse kost 📺
Waarom? Kijk dan straks mee om 18u10 op VRT 1 😉

Deze week krijg je kunst op je bord, want het is de Week van de Belgische Musea! Jeroen Meus brengt in Dagelijkse kost op VRT 1 een week lang recepten geïnspireerd door museumstukken uit onder andere Koninklijk Museum voor Schone Kunsten Antwerpen, LABIOMISTA en PARCUM.

Volg het mee op VRT MAX: https://www.vrt.be/vrtmax/a-z/dagelijkse-kost/. Smakelijk!