Appenzeller Schaukäserei

01/06/2026

𝗟𝘂𝘀𝘁, 𝗲𝘁𝘄𝗮𝘀 𝘇𝘂 𝗲𝗿𝗹𝗲𝗯𝗲𝗻? 🧀🚆
Wenn du mit dem ÖV zu uns reist, profitierst du diesen Monat von bis zu 𝟱𝟬 % 𝗥𝗮𝗯𝗮𝘁𝘁 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗶𝗲 𝗔𝗻𝗿𝗲𝗶𝘀𝗲 𝘂𝗻𝗱 𝟮𝟬 % 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗻 𝗘𝗶𝗻𝘁𝗿𝗶𝘁𝘁.

Einfach entspannt einsteigen und die Reise ins Appenzellerland geniessen.

𝗝𝗲𝘁𝘇𝘁 𝗯𝘂𝗰𝗵𝗲𝗻 – 𝗟𝗶𝗻𝗸 𝗶𝗻 𝗕𝗶𝗼.

RailAway

26/05/2026

24/05/2026

𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 𝗽𝘂𝗿: Schoggi 🍫 & Käse 🧀 mit der Bodensee Card Plus gratis erleben.
Mehr zur Bodensee Card Plus: www.bodensee.eu

Chocolarium bodensee.eu

13/05/2026

𝗚𝗲𝘄𝗶𝗻𝗻𝘀𝗽𝗶𝗲𝗹 🍀: Errate das gesuchte Rezept und gewinne mit etwas Glück einen Eintritt in den Schaubereich – inklusive des geheimen Gerichts!

👤 Markiere die Person, mit der du das Rezept geniessen und mehr über den würzigsten Käse der Schweiz erfahren möchtest und liked beide den Beitrag 👍
📅 Die Verlosung findet Ende Mai statt.
📩 Die Gewinner:innen werden per DM informiert.

06/05/2026

Mehr Zeit für euch 🤍
Ab Mai verlängern wir unsere Öffnungszeiten 𝗯𝗶𝘀 𝟭𝟴.𝟯𝟬 𝗨𝗵𝗿.

29/04/2026

🌿🚴‍♂️ 𝑫𝒆𝒓 𝑭𝒓𝒖̈𝒉𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒊𝒔𝒕 𝒅𝒂!
Liebe Bikerinnen und Biker – plant eure Route durchs Appenzellerland und holt euch die Extra-Punkte bei uns ab 🧀✨

Die Schaukäserei ist offizieller Discovery- & Community-Spot von Lake and Alps.

Mehr Infos unter lakeandalps.ch oder über den Link in der Bio 🔗

22/04/2026

🌳 𝐁ä𝐮𝐦𝐢𝐠𝐞 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞𝐧

Entdecke unser Gruppenangebot „𝘉ä𝘶𝘮𝘪𝘨𝘦 𝘛𝘳𝘢𝘥𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘦𝘯“: Erlebe lebendiges Brauchtum in der Schaukäserei und geniesse anschliessend ein nachhaltiges Naturerlebnis auf dem Baumwipfelpfad im Neckertal.

Die Appenzeller Schaukäserei ist zudem Sponsor einer Bohle auf dem Baumwipfelpfad. Diese wurde an der Messe 𝘎𝘪𝘢𝘳𝘥𝘪𝘯𝘢 gestaltet und hat nun ihren definitiven Platz im Wald gefunden. Das grüne Bohlenplättchen im "𝘎𝘪𝘢𝘳𝘥𝘪𝘯𝘢-𝘋𝘦𝘴𝘪𝘨𝘯" ist dort bereits montiert und kann beim Spaziergang über den Baumwipfelpfad entdeckt werden. 🌿

𝐌𝐞𝐡𝐫 𝐈𝐧𝐟𝐨𝐬 𝐳𝐮𝐦 𝐆𝐫𝐮𝐩𝐩𝐞𝐧𝐚𝐧𝐠𝐞𝐛𝐨𝐭: "Bäumige Traditionen" 👉Link in Bio oder Webseite

06/04/2026

𝗗𝗲𝗿 𝗙𝗿ü𝗵𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗶𝘀𝘁 𝗱𝗮 – 𝘂𝗻𝗱 𝗺𝗶𝘁 𝗶𝗵𝗺 𝗱𝗶𝗲 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗴𝗲𝗹𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻! 🌱
Heute starten unsere 𝗖𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝘂𝗺 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗴𝗲𝗹𝘄𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻. Komm vorbei und lass dich von einem köstlichen, regionalen Spargelgericht verwöhnen. Frischer Geschmack aus der Region, was gibt es Besseres?

Geniesse eines unserer Spargelgerichte und profitiere gleichzeitig von 𝟱𝟬 % 𝗥𝗮𝗯𝗮𝘁𝘁 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗻 𝗘𝗶𝗻𝘁𝗿𝗶𝘁𝘁 in die Erlebnisausstellung.

Wir freuen uns auf deinen Besuch! 💛

28/03/2026

🐣🥚 𝗢𝘀𝘁𝗲𝗿𝗲𝗶𝗲𝗿𝘀𝘂𝗰𝗵𝗲 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗦𝗰𝗵𝗮𝘂𝗸ä𝘀𝗲𝗿𝗲𝗶
Von 𝗞𝗮𝗿𝗳𝗿𝗲𝗶𝘁𝗮𝗴 𝗯𝗶𝘀 𝗢𝘀𝘁𝗲𝗿𝗺𝗼𝗻𝘁𝗮𝗴 jeweils 𝗮𝗯 𝟵.𝟬𝟬 𝗨𝗵𝗿 findet die Ostereiersuche in der Käserei statt mit 𝘁𝗼𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗣𝗿𝗲𝗶𝘀𝗲𝗻. 🌷🐰🎁
Perfekt kombinierbar mit dem Sonntags-Frühstücksbuffet oder einem feinen Spezialmenü während der Feiertage.
Mehr Info zum Osterprogramm in unserer BIO 🦋
Wir freuen uns auf den Besuch!

25/03/2026

🥈 𝐒𝐢𝐥𝐛𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐟 𝐠𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥𝐞𝐫 𝐁ü𝐡𝐧𝐞!
Beim 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐬𝐡𝐢𝐩 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔 in Wisconsin hat Urs Buchegger von der Käserei Stein mit seinem Appenzeller® Extra-Würzig den 2. Platz in der Kategorie „Appenzeller, gereift“ erreicht.
Über 3’300 Produkte aus 25 Ländern wurden bewertet und unser Appenzeller® zeigt einmal mehr: Schweizer Käsehandwerk gehört zur Weltspitze.
👏 Herzlichen Glückwunsch an Urs und das gesamte Team!