Alimentarium

Page d'Accueil
Schweiz
Vevey
Alimentarium

Où chacun et chacune, du monde entier, est invité à réfléchir, à apprendre et à échanger aut
(244)

Véritable centre de compétences public autour de la nutrition, l'Alimentarium explore depuis plus de 30 ans leurs multiples facettes d'un point de vue historique, scientifique et culturel. Connu jusqu'à aujourd'hui uniquement comme un musée, l'Alimentarium donne désormais accès à l'ensemble de son savoir grâce à sa plate-forme digitale et propose des contenus uniques à destination aussi bien des enfants, des professionnels que du grand public.

26/05/2026

ALIMA, une IA comme les autres ? 👀
Pas vraiment.

ALIMA est notre agent d’IA conversationnelle, et ses réponses reposent uniquement sur des contenus validés par les équipes du musée 🤖

Léna vous explique simplement son fonctionnement et l’origine de ses informations ✨

21/05/2026

Tu l’as déjà vue… 👀 mais tu sais vraiment pourquoi elle est là ?

Plantée dans le Lac Léman, cette fourchette géante est devenue un symbole. 🍴

Une œuvre, un repère, et un clin d’œil à ce qu’on mange, tous les jours.
Et toi, tu la vois comment ? 🤔

19/05/2026

À l’Alimentarium, l’expérience commence avant même d’entrer. 👀🌿

Les odeurs du potager, les herbes aromatiques, la terre, les plantations…Tout est pensé pour éveiller les sens dès les premiers pas.

Et en ce moment, le jardin sent particulièrement bon. Passe faire un tour. 😉

15/05/2026

🎥 Et si ton histoire faisait partie d’une expo ?

À l’Alimentarium, on prépare un nouveau volet de notre exposition permanente… et cette fois, on a envie de le créer avec vous ✨

Raconte-nous, en vidéo, ton rapport à l’alimentation :
plaisir, traditions, rapport au corps, santé, allergies, maladies, excès, dépendances, performance…

Sans mise en scène, place à l’authenticité. Chacun·e peut participer ✨
👉 Une vidéo (1–5 min) pour faire partie de l’expo

— Infos & comment participer : alimentarium.org

14/05/2026

Tu t’es déjà demandé comment est produit le café de ton iced latte ? 👀

Commerce mondial, production de masse, plaisir quotidien… Le café raconte aussi notre manière de consommer aujourd’hui. ☕️

À découvrir dans l’exposition « SYSTEMA ALIMENTARIUM. Vers une grande révolution alimentaire ? ».

12/05/2026

Un atelier de cuisine qui sent le tea time anglais ☕️🇬🇧

Du 14 au 24 mai, apprenez à réaliser des scones maison : dorés, moelleux et à personnaliser en version sucrée ou salée ✨

Le genre de pause réconfortante qu’on ne refuse jamais !

07/05/2026

Le sucre, simple plaisir ? 🍭  Ou dépendance mondiale ? 👀

De l’esclavage aux produits transformés, son histoire est aussi douce que complexe.

Aujourd’hui encore, il façonne nos habitudes…et notre santé. ✨

05/05/2026

Le cru, tu crois que c’est “naturel” ? 👀 Pas si simple.

Un sashimi, c’est du cru… mais déjà transformé : découpé, préparé, pensé. 🍣

Derrière chaque bouchée, il y a un savoir-faire, des gestes, et toute une culture culinaire. 🥢

30/04/2026

Dès ton entrée à l’Alimentarium, cette image t’interpelle. 😍
Elle te montre une réalité simple : ce que l’on consomme a un impact.
Une œuvre forte de l’artiste Fabrice Monteiro, entre esthétique et message engagé.

28/04/2026

Combien d’habitants comptera la planète en 2050 ? 🌍
Et surtout, comment nourrir autant de monde ? 🤯

Une question au cœur de grands enjeux, explorée dans « SYSTEMA ALIMENTARIUM. Vers une grande révolution alimentaire ? » : une expo qui bouscule nos habitudes et nous pousse à repenser notre façon de manger. 🌱

Futur food, alternatives, innovations… tout y passe !

Et toi, tu mangeras quoi en 2050 ? 👀🍽️

Adresse

Quai Perdonnet 25
Vevey
1800

Site Web

http://www.alimentarium.org/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Alimentarium publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.