Historische Senfmühle Köln

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Historische Senfmühle Köln Auf einer der ältesten Senfmühlen Europas - anno 1810 - stellen wir nach original Rezepten aus dem Auch ist unser Senf frei von Schwefeldioxyd (E 224).

Für das Kaltmahlverfahren dreht sich der 525 kg schwere Mühlstein auf den ruhenden. Der wertvolle Gehalt des Senfkorns, mit allen ätherischen Ölen und natürlichen Inhaltsstoffen, bleiben vollwertig erhalten. Für die Herstellung unserer Senfsorten, werden zwei Senfsaaten verwendet. Braune und gelbe Senfsaat werden, je nach schärfe der Senfsorte, mit den dazugehörigen, natürlichen Gewürzen, vermischt, eingemaischt und nass vermahlen. Es werden weder Aromastoffe, Farbstoff oder Geschmacksverstärker verwendet. In unseren original Salzglasierten Steinguttöpfen, hat unser Senf eine Haltbarkeit, von bis zu zwei Jahren. Diese Töpfe können auf dem Küchenbord aufbewahrt werden und müssen nicht in den Kühlschrank. Da unser Senf nur mit Natur Gewürzen hergestellt wird, empfiehlt es sich zur Entnahme, Holzlöffel zu verwenden.

Frohe Weihnachten und einen Guten Rutsch ins neue Jahr 🎄💫☃️🎉
24/12/2024

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Adresse

Holzmarkt 79/83
Cologne
50676

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 18:00
Dienstag 10:00 - 18:00
Mittwoch 10:00 - 18:00
Donnerstag 10:00 - 18:00
Freitag 10:00 - 18:00
Samstag 10:00 - 18:00
Sonntag 10:00 - 18:00

Telefon

+4922120532340

Website

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