Den Fynske Landsby

04/09/2026

KAGE PÅ TRÅD🧵🍪
Lav kage på tråd derhjemme, som de gjorde det i gamle dage.

Kage på tråd er en gammel fynsk egnsret, hvor rosiner, mandler og æblestykker trækkes på en tråd og dyppes i en slags pandekagedej, som derefter koges i smør eller fedt.

Det skal du bruge🥣

- Æbler

- Mandler

- Rosiner

- Mel

- Sukker

- Smør

- Æg

- Øl

På en grov tråd trækkes skiftevis skyllede rosiner, skoldede mandler og små stykker æble.

Efterlad tråd i begge ender, så den er nem at holde ved.

Lav en dej af mel, 2 æg og sukker, som røres sammen med smør. Tilsæt lidt tyndt øl, så dejen får konsistens som en slags pandekagedej.

Dyp stykkerne på tråden i dejen, og kog dem i smør.

Tråden trækkes ud, og kagerne serveres varme.

Velbekomme✨

03/09/2026

NATUREN ER VILDERE, END DU TROR 🌿
Urokser, vildheste og junglehøns lyder måske ikke som dyr, du normalt forbinder med Den Fynske Landsby. Men landsbyens husdyr gemmer på en spændende historie om deres vilde ophav.

Til 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐧𝐬 𝐃𝐚𝐠 den 5. september kan du fra kl. 11–12 komme med på rundvisning og blive klogere på, hvordan vilde dyr gennem tiden er blevet til vores husdyr. Hvordan tæmmer man egentlig en vild okse? Og sov man virkelig sammen med hønsene i stenalderen? Undervejs quizzer vi selvfølgelig også i viden om de vilde dyr 🐂🐴🐔
Om eftermiddagen går vi på opdagelse i det helt små 🔎
Fra kl. 13–15 kan du komme forbi Landsbyens legeplads og kaste dig ud i en bioblitz. Sammen undersøger vi, hvilke småkryb der gemmer sig under træstammer og i buske.
Vi skal også se nærmere på kokasser, hestepærer og andre efterladenskaber – for måske gemmer der sig faktisk også liv her? 🪲🪱
Kom med til en dag, hvor vi går på opdagelse i naturen – fra de vilde forfædre til de allermindste kryb.

02/09/2026

K7-UGEN I DEN FYNSKE LANDSBY✨🌿
Hele uge 37 kan du komme en tur tilbage til 1800-tallet – helt gratis. Er du mellem 18 og 27 år – kan du komme på den billigste tidsrejse, du får i år😉

I Den Fynske Landsby kan du opleve, hvordan hverdagen foregik i et helt andet tempo. Mød dyrene, gå på opdagelse i de gamle huse, og tag en masse viden om bæredygtighed med dig hjem. 🌾

Hent dit gratis K7-kort, og begynd din museumsuge.
https://www.k7k7.dk/

01/09/2026

FREMTIDENS BYGGERI FINDES ALLEREDE 🏠
Hvad nu, hvis fremtidens byggeri ikke handler om at bygge nyt – men om at give nyt liv til det, vi allerede har🤔
På 𝐀𝐫𝐤𝐢𝐭𝐞𝐤𝐭𝐮𝐫𝐞𝐧𝐬 𝐃𝐚𝐠 𝟐𝟎𝟐𝟔 inviterer Den Fynske Landsby i samarbejde med Akademisk Arkitektforening Østifterne og Forbundet Arkitekter og Designere dig indenfor i Landsbyens historiske rammer.
Her sætter vi fokus på, hvordan transformation, renovering og genanvendelse kan være med til at forme fremtidens arkitektur.
Kom med 30. september, og oplev spændende oplæg, nye perspektiver og konkrete eksempler på, hvordan vi kan bygge videre på det, vi allerede har.

Skal du med? Book din plads her: https://shop.museumodense.dk/dk/arkitekturens-dag-i-den-fynske-landsby

30/08/2026

SVAMPEBOKS I BUTIKKEN🍄‍🟫
Nu kan du købe en svampeboks og dyrke dine egne lækre østershatte.

De fine bokse kommer med forskellige flotte motiver fra Den Fynske Landsby. De er hyggelige at have stående i køkkenet og leverer dejlige svampe til lækker madlavning derhjemme.🍲✨
Mød Landsbyens gårdbutik til Vores Jord og se de mange lækre råvarer du kan købe med hjem🌍

29/08/2026

HVEM SKAL EJE VORES JORD? 🌱
Det spørgsmål tager vi fat på, når Clement Kjersgaard inviterer til debat om ejerskabet af vores jord lørdag den 29. august.

Med sig på scenen har han; Peder Dam – landbrugshistoriker og museumsinspektør. Birger Hartmann – kommerciel direktør i Patriotisk Selskab og Marie Boesen – regenerativ jordbruger fra Andelsgårde

Kom og lyt med, når de diskuterer, hvem der ejer og forvalter vores jord – og hvad det betyder for fremtidens Danmark.

Se mere om debatten her: https://denfynskelandsby.dk/vores-jord/

29/08/2026

HVORDAN HAR JORDEN DET EGENTLIGT?📢
Det tager Clement Kjersgaard fat på, når han lørdag den 29. august modererer første del af vores jorddebat.

Jorden under vores fødder er måske ikke det mest oplagte samtaleemne – men den er afgørende for vores fremtid.

På scenen til at sætte gang i debatten møder du: Lotte Nystrup Lund – ph.d. i biodiversitet og regenerativ transformation samt medstifter af Biomagine, Karen Linddal Pedersen – chefkonsulent i planteavl, Patriotisk Selskab, og Mathias Olsen – økologisk landmand, Palleshavegaard.

Kom og hør forskellige perspektiver på jordens tilstand, de udfordringer, vi står over for – og ikke mindst de muligheder, vi har for at gøre noget ved det 🌱

Se mere om debatten her: https://denfynskelandsby.dk/vores-jord/

28/08/2026

VORES JORD🌱✨
I morgen starter temaweekenden Vores Jord.

Oplev Clement Kjersgaard som moderator for en debat om, hvordan vi bruger vores jord, og gå på opdagelse i de lækre, lokale produkter på høstmarkedet.

Du kan prøve jordspa, hvor du kan få blød hud med den fynske jord, lære om forskellige jordtyper i vores jordbar og opleve en masse andet om Vores Jord.

Se alle de mange aktiviteter her 👉 https://denfynskelandsby.dk/vores-jord/

27/08/2026