Centro de Interpretación de la Alquería de Cútar

26/05/2026

https://www.europapress.es/andalucia/malaga-00356/noticia-cutar-malaga-celebra-viernes-jornada-gastronomia-andalusi-20260526153151.html

La 'I Jornada de Gastronomía Andalusí' que se celebrará en el municipio malagueño de Cútar este viernes...

24/05/2026

✨ ¡AFORO COMPLETO! ✨

Desde nuestro espacio queremos agradecer la extraordinaria acogida de las I Jornadas de Gastronomía Andalusí que celebraremos el próximo 29 de mayo en Cútar.

Gracias a cada persona que se ha tomado la molestia de inscribirse. Estamos deseando recibiros para vivir juntos una experiencia única en torno a nuestra historia y nuestra esencia.

📍 Nos veremos este próximo viernes a partir de las 18:00 h en Cútar (Málaga).

Gracias por formar parte de este encuentro tan especial. 🤎

15/05/2026

✨ El pasado miércoles recibimos en Cútar la visita de un magnífico grupo procedente de Málaga, que pudo descubrir la historia y el encanto de nuestro pueblo.

🏡 La jornada comenzó con la visita al Centro de Interpretación y un recorrido por los rincones más pintorescos del pueblo de la mano de nuestra ruta Teatralizada, una experiencia que permite adentrarse en el legado andalusí del municipio.

🎶 Además, el musico y divulgador veleño Javier Claro nos regaló un concierto temático en la iglesia, con instrumentos y melodías inspirados en el medievo peninsular.

🍽️ Y para culminar esta experiencia, el Restaurante Dar Al-Yayyar puso el broche gastronómico con un menú especialmente diseñado para la ocasión, que conquistó a todos los asistentes.

💚 Desde nuestro espacio queremos agradecer la visita de este grupo y la colaboración de todas las personas que hicieron posible una jornada tan especial.

📍 ¡Os esperamos mañana de nuevo para seguir compartiendo historia, cultura y gastronomía!

12/05/2026

I JORNADAS DE GASTRONOMÍA ANDALUSÍ 🥄

👉 "Cocina, ciencia y memoria " 📖📜

🗓️ 29 mayo | Cútar (Málaga)
📍 Lugar: Salón multiusos (C/ Saucos)
🕙 18:00 h.

📢 PROGRAMA:

🔹 18:00 h. Bienvenida e Inauguración.

🔹 18:30 h. Mesa Redonda: "La cocina de Al-Ándalus: el legado que se saborea" con Fernando Rueda, Natividad Aznar y Felipe Vidales

🗣️Modera: Pilar Garrido Clemente (UMU)

🔹20:30 h. Showcooking en el Restaurante .cutar📍 🍲🔪

👨‍🍳 Chefs: José Manuel Marfil y Saloua Mazouz.
🎤 Explicación: Pedro Rojo Pérez (Fundación al Fanar)

🔹21:00 h. Presentación Menú / Experiencia Gastronómica Al-Yayyar 2.0. 🍲🔪

📩 INSCRIPCIONES

Envía un correo a [email protected] con tu nombre, apellidos y contacto.

Asunto: "jornadas gastro Cútar"

⚠️ AFORO LIMITADO

📅 Límite: 28/05/2026 | ℹ️ +Info: 674 75 20 07

10/05/2026

🎒 Domingo de excursión 👣🎭📜

Hoy hemos tenido la alegría de recibir a un estupendo grupo procedente de Granada que vino a descubrir la esencia de nuestro pueblo. 🏡💛👣

Compartimos juntos una jornada repleta de historia, cultura y momentos especiales, recorriendo nuestras calles y poniendo en valor el legado andalusí que hace de Cútar un lugar único.

Gracias por vuestra visita, por vuestro entusiasmo y por acompañarnos en este día tan bonito. 😊

¡Os esperamos de nuevo muy pronto!

☀️

09/05/2026

🌧️🏺 Un sábado de lluvia es la ocasión perfecta para presentaros una iniciativa con historia… y mucho sabor.

El próximo 29 de mayo, Cútar acoge las I Jornadas de Gastronomía Andalusí bajo el lema “El legado que se saborea”, una experiencia única para adentrarse en la herencia culinaria de al-Ándalus a través de la cultura, la tradición y los sabores que perduran en nuestra identidad. 🍯🌿🍆

Con la participación del restaurante Dar al-Yayyar, estas jornadas están organizadas por el Ayuntamiento de Cútar y coordinadas junto a la Fundación Al Fanar.

📍 Cútar (Málaga)
📅 Viernes, 29 de mayo

🔔 Muy pronto compartiremos el programa completo y abriremos el plazo de inscripciones.

Mientras la lluvia acompaña este sábado, te invitamos a reservar la fecha y prepararte para una jornada donde la historia también se cuenta alrededor de la mesa. 🍽️✨

08/05/2026

🏺 Historia, cultura y cocina se encuentran en Cútar 🗣️📖🥄

El próximo 29 de mayo celebramos las I Jornadas de Gastronomía Andalusí bajo el lema “El legado que se saborea”, un encuentro único para descubrir la herencia culinaria de al-Ándalus a través de la cultura, la tradición y los sabores que siguen vivos en nuestra cocina. 🍯🌿🍆

Estas jornadas contarán con la participación del restaurante Dar al-Yayyar, y están coordinadas por el Ayuntamiento de Cútar junto a la Fundación Al Fanar, desde Murcia.

📍 Cútar (Málaga)
📅 Viernes 29 de mayo

⚠️👉 En los próximos días desvelaremos el programa completo de actividades y abriremos el periodo de inscripciones.

¡Muy atentos a nuestras redes!

Porque hay historias que también se cuentan alrededor de una mesa. 🍽️

06/05/2026

📢 ¡El pueblo de Cútar está de celebración! 🎉✨

El Centro de Interpretación de la Alquería de Cútar ha sido distinguido con la Medalla de Oro CIHAR 2025, otorgada por el Círculo Intercultural Hispano Árabe (CIHAR), un reconocimiento a nuestro compromiso con la difusión del legado andalusí y el diálogo intercultural.

Este importante galardón pone en valor el trabajo realizado desde nuestro pueblo, con la creación de un espacio dedicado a la investigación, conservación y divulgación de los manuscritos andalusíes de Cútar y su extraordinaria historia.

📍 La entrega tendrá lugar el próximo 11 de junio en la Casa Árabe de Madrid, en un acto que reunirá a destacadas personalidades del ámbito cultural y diplomático.

Queremos compartir este reconocimiento con todas las personas, vecinos y visitantes que forman parte de este proyecto y que contribuyen día a día a mantener viva nuestra historia.

💛 Gracias por acompañarnos en este camino. ¡Seguimos!

Círculo Intercultural Hispano Árabe المُنتدى الثقافي العربي الإسباني
Casa Árabe

04/05/2026

Fin de semana de visitas, sorpresas y caras conocidas 👏☀️✨

Entre callejuelas, rincones con historia y paradas con sabor, hemos tenido el placer de recibiros en el Centro de Interpretación y en .cutar, compartiendo lo que somos y lo que nos hace únicos.

Gracias por venir, por descubrirnos sin prisa y por formar parte de este pequeño gran lugar. 🌿
Cútar siempre tiene algo preparado para vuestra próxima visita…

29/04/2026

¿Y si la historia cobrara vida? ✨📜🎭

El próximo de 16 mayo, Muhammad al-Yayyar regresa a Cútar para caminar por el que fue su hogar. 🏘️👣👳

Recorre junto a él los rincones que guardan siglos de historia y descubre el secreto mejor conservado del pueblo de Cútar en una experiencia teatralizada donde pasado y presente se encuentran. 📜🌿

🗓️ Sábado 11 de abril
📍 Cútar (Málaga)
🕦 11:30 h

⛲Salida desde la Fuente Árabe
Tickets 🎟️ 10 € | Aforo limitado
📲 674 75 20 07