Consejo Regulador "Mantecados y Polvorones de Estepa"

Consejo Regulador "Mantecados y Polvorones de Estepa" Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida "Mantecados y Polvorones de Estepa"

Organismo de control sin ánimo de lucro, dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, que certifica que los fabricantes de productos amparados por la Indicación Geográfica Protegida, cumplen con los estrictos requisitos de calidad superiores a los exigidos para el resto de productos de la misma clase o variedad. Por ello, elegir aquellos identificad

os con este distintivo es garantía de estar disfrutando de un auténtico Mantecado o Polvorón de Estepa.

03/06/2026
📸🍪 Nueva exposición fotográfica bajo el título “Las Mantecaeras de Estepa: historia y legado”El Consejo Regulador de las...
02/06/2026

📸🍪 Nueva exposición fotográfica bajo el título “Las Mantecaeras de Estepa: historia y legado”

El Consejo Regulador de las IGPs “Mantecados de Estepa” y “Polvorones de Estepa” inaugurará el próximo lunes 8 de junio en el Museo Padre Martín Recio de Estepa esta exposición fotográfica del artista estepeño Jaime Rodríguez.

👩‍🍳✨ Una muestra que pone en valor el papel fundamental de la mujer en el sector del mantecado de Estepa, su historia, su esfuerzo y su legado dentro de una industria centenaria.

📅 Visitable del 8 al 30 de junio

🕘 Martes a domingos: 09:30h–14:00h y 15:30h–18:00h

🤝 Desde estas líneas agradecemos al su colaboración y apoyo en la difusión de nuestra cultura y tradición.

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¿Sabías que… la tradición "mantecaera" de Estepa está tan arraigada que involucra a casi toda la población?👨‍👩‍👧‍👦 Duran...
02/06/2026

¿Sabías que… la tradición "mantecaera" de Estepa está tan arraigada que involucra a casi toda la población?

👨‍👩‍👧‍👦 Durante la campaña navideña, Estepa se transforma: familias enteras trabajan en sus 19 fábricas activas, muchas de ellas gestionadas por la quinta generación.

Aquí no solo se hacen dulces: se heredan oficios y se honra la historia.

🤤¿Sabías que… el término “polvorón” proviene de la textura única que adquiere este dulce al deshacerse en la boca?✅Esa c...
27/05/2026

🤤¿Sabías que… el término “polvorón” proviene de la textura única que adquiere este dulce al deshacerse en la boca?

✅Esa característica se logra gracias al equilibrio perfecto entre los ingredientes, el horneado y el proceso de secado. El polvorón debe ser firme por fuera, pero suave y arenoso por dentro… ¡un placer que se deshace al primer bocado!

23/05/2026

Matrícula de honor para los que siguen disfrutándolo en verano 😉

Obrador Helados Estepa

🏎️🍪 Polvorón Racing , el equipo del IES Ostippo, se encuentra representando a nuestra tierra en el proyecto internaciona...
20/05/2026

🏎️🍪 Polvorón Racing , el equipo del IES Ostippo, se encuentra representando a nuestra tierra en el proyecto internacional proyecto STEM Racing supported by Formula 1 , una apasionante competición en la que los estudiantes diseñan, construyen y compiten con un prototipo a escala de un Fórmula 1, replicando el trabajo real de una escudería profesional.

🏁 Durante hoy y mañana, el equipo estepeño competirá en el Circuito de Jerez junto a 27 centros educativos, llevando con orgullo el nombre de Estepa y demostrando talento, innovación y trabajo en equipo.

🤍 Desde el Consejo Regulador de las IGPs “Mantecados de Estepa” y “Polvorones de Estepa” les deseamos toda la suerte del mundo y les agradecemos el magnífico papel que están realizando como embajadores de nuestra localidad y de nuestros productos.

¡Muchísima suerte, equipo! 🚀✨

Ayuntamiento de Estepa

20/05/2026

🥇🍪 Cada vez más consumidores valoran la presencia de los sellos del Consejo Regulador y de la IGP, reconociéndolos como garantía de origen, autenticidad y calidad certificada.

Así lo explicaba nuestro presidente, José María Fernández, en la entrevista realizada durante la pasada campaña en el programa “Surco y Marea” de .

✨ Aunque todavía queda camino en la labor divulgativa y formativa, cada vez son más las personas que comprenden que estos distintivos no implican una subida del precio, sino la tranquilidad de adquirir productos elaborados bajo estrictos controles y con el respaldo de una tradición centenaria.

🤍 Calidad certificada, origen garantizado y confianza en cada bocado.

15/05/2026

👥🍪 Uno de los grandes retos actuales del sector del mantecado y el polvorón es la falta de mano de obra.

Así lo explicaba nuestro presidente, José María Fernández, en la entrevista realizada durante la pasada campaña en el programa “Surco y Marea” de .

🛠️ Una situación que afecta no solo a nuestra industria, sino a numerosos sectores productivos, y sobre la que ya se trabaja para garantizar el futuro, la estabilidad y el crecimiento de nuestras empresas amparadas.

Porque detrás de cada campaña hay miles de personas, esfuerzo y compromiso con una tradición centenaria 🤍✨

🍪✨

14/05/2026

Hoy estamos asistiendo a la jornada sobre ciberseguridad en la agroindustria y riesgos digitales organizada por LANDALUZ en Hacienda de Quinto. 🌐🔒

Una cita muy interesante para seguir aprendiendo sobre los retos digitales del sector agroalimentario y la importancia de proteger nuestras empresas frente a las nuevas amenazas tecnológicas.

En El Mesías seguimos apostando por la innovación, la formación y la mejora continua. 🌱💻

Dirección

Avenida Del Mantecado, 7
Estepa
41560

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 15:00
Martes 08:00 - 15:00
Miércoles 08:00 - 15:00
Jueves 08:00 - 15:00
Viernes 08:00 - 15:00

Teléfono

954 82 05 00

Notificaciones

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Contacto El Museo

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