23/05/2026
MNEren ospakizun ederra izan dugu gaur El Pobaleko Burdinolan!
Sutegian, Toni Gómez artisauaren hitzaldi atseginaz gozatu dugu, putxeren fabrikazioari buruz aritu baita. Ondoren, Barbadun ibaiaren ertzean eta akazien itzalpean, goizetik su motelean prestatutako baba-plater bat sakramentuekin eta arroz-esnea dastatu ditugu, Egiarte eta Axel Zulaikaren eskutik, Balmasedako Putxera Kofradiako kideak.
Zallako upategi esperimentalak ere parte hartu du ekitaldian, jardunaldia freskatu digun txakolinarekin.
Eskerrik asko parte hartu duzuen guztioi.
Bihar Muñatones Gaztelura eramango dugu ospakizuna, goizean doako bisita gidatuekin.
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¡Bonita celebración del DIM hoy en la Ferrería de El Pobal!
En la fragua, hemos disfrutado de la amena charla del artesano Toni Gómez sobre la fabricación de putxeras. Después, a orillas del Barbadun y bajo la sombra de las acacias, hemos degustado un plato de alubias con sacramentos —cocinadas a fuego lento desde la mañana— y arroz con leche, de la mano de Egiarte y Axel Zulaika, miembros de la Cofradía de la Putxera de Balmaseda.
La bodega experimental de Zalla también ha colaborado en el evento con la aportación de txakoli, que nos ha refrescado durante la jornada.
Gracias a todas las personas que habéis participado.
Mañana trasladamos la celebración al Castillo de Muñatones, con visitas guiadas gratuitas por la mañana.
Bizkaiko Foru Aldundia - Diputación Foral de Bizkaia BizkaiaKultura Ondarea Bizkaia International Council of Museums - ICOM Cofradía De La Putxera - Olla Ferroviaria
