15/06/2026
𝗟𝗲 𝗴𝗮̂𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗰𝗶𝘁𝗿𝗼𝗻-𝗽𝗮𝘃𝗼𝘁 𝗱𝘂 𝗖𝗵𝗮̂𝘁𝗲𝗮𝘂 🍋
Si vous avez aimé nos gâteaux au citron faits maison proposés au salon de thé, n’hésitez pas à tester la recette suivante !
Ingrédients :
1 yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 oeufs
1 sachet de levure
1 pot d’huile ou 120g de beurre
Le jus et le zeste d’un citron
2 cuillères à café de graines de pavot
Recette :
Mélanger ensemble la farine, la levure et le sucre. Ajouter le yaourt, les œufs, l’huile ou le beurre. Ajouter le jus et le zeste du citron ainsi que les graines de pavot et mélanger jusqu’à ce que la texture soit homogène. Verser dans un récipient qui vous convient et adapté à une cuisson au four. Cuire à 180° pendant environ 20 minutes si vous utilisez des petits moules individuels et pendant environ 30 minutes pour un moule à cake. Il ne reste plus qu’à déguster !
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𝗧𝗵𝗲 𝗖𝗵𝗮̂𝘁𝗲𝗮𝘂'𝘀 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗣𝗼𝗽𝗽𝘆 𝗦𝗲𝗲𝗱 𝗖𝗮𝗸𝗲 🍽
If you enjoyed our homemade lemon cakes served in the tea room, don’t hesitate to try the following recipe !
Ingredients
1 plain yogurt
2 yogurt pots of sugar
3 yogurt pots of flour
3 eggs
1 packet of baking powder
1 yogurt pot of oil or 120 g of butter
Juice and zest of 1 lemon
2 teaspoons of poppy seeds
Method
Mix together the flour, baking powder, and sugar. Add the yogurt, eggs, and oil or melted butter. Add the lemon juice and zest, along with the poppy seeds, and mix until the batter is smooth and evenly combined.
Pour the mixture into a suitable ovenproof baking tin or dish. Bake at 180°C (350°F) for about 20 minutes if using small individual molds, or about 30 minutes if using a loaf tin.
All that’s left to do is enjoy !
