29/09/2026
🍫🔬 Fête de la Science 2026 : une édition gourmande au Lab71 !
Le dimanche 11 octobre, le Lab71 vous invite à explorer les liens étonnants entre la science, le goût et nos sens lors d'une journée festive, familiale et gratuite.
Au menu :
🧠 Découvrez le fonctionnement de notre cerveau face au plaisir de manger.
🍫 Relevez les défis du Laboratoire des saveurs pour retrouver les ingrédients disparus d'une mystérieuse recette au chocolat.
🧪 Réalisez des expériences pour comprendre le rôle des micro-organismes dans la fabrication du chocolat.
🌶️ Explorez l'univers des épices et les mécanismes qui influencent la faim, le goût et la satiété.
👩🍳 Rencontrez les producteurs invités :
• Chloé Dussauge, pâtissière-chocolatière
• Estelle Ibrahima, productrice de piments de Bresse
• Guillaume Naulin, apiculteur
🎪 Assistez au spectacle jeune public "Mauvaise graine et drôle de pousse", un cirque poétique destiné aux enfants de 18 mois à 6 ans.
🥞 Et pour les gourmands, le food-truck "Le Barakrep" sera présent toute la journée !
📅 Dimanche 11 octobre 2026
🕙 De 10h à 18h (pause des animations de 12h30 à 13h30)
🎟️ Entrée libre sans réservation. Participation aux animations et au spectacle dans la limite des places disponibles.
👉 Plus d'infos : https://urlr.me/7X94kk