L' écrin de sel

L' écrin de sel Producteur de sel et fleur de sel de Guérande

17/03/2026

L'excellence dans votre assiette, c'est aussi une affaire de détails !

Chez Le Rôtisseur de Guerlédan, nous sommes convaincus que pour vous offrir le meilleur, il faut s'entourer des meilleurs. C’est pourquoi nous sommes fiers de collaborer avec L’Écrin de Sel !

Pourquoi ce choix ? Parce que derrière chaque grain de sel se cache le savoir-faire de L' écrin de sel , producteur-récoltant passionné.

Ce qui fait la différence dans nos cuissons :

L’Authenticité : Un sel de Guérande récolté de manière artisanale.
Le Circuit Court : Moins de kilomètres, plus de goût et de soutien à nos producteurs.
La Qualité IGP : Une Indication Géographique Protégée qui garantit une pureté et une richesse minérale incomparables.

C'est cette rigueur et cette passion du terroir qui subliment nos rôtis et font vibrer vos papilles à chaque bouchée.

11/11/2025

Prise de vue de la saline Lagustan en Août 2025 !! 😎

Soleil couchant sur les marais salants de Guérande😍
11/06/2025

Soleil couchant sur les marais salants de Guérande😍

01/06/2025

Un aperçu du nettoyage des œillets !!

17/05/2025

La préparation des marais avance avec le beau temps !!!😀

06/12/2024

Cette reconnaissance survient alors que le musée des marais salants s'apprête à fêter ses 40 ans, avec un week-end gratuit de visites et d'animations les 7 et 8 décembre.

21/08/2024

💙 FEST NOZ 💛 au village 📍 de Roffiat 🗓 Samedi 31 août ⏰ à partir de 20h30
📣 Le cercle celtique des paludiers organise son traditionnel festnoz de Roffiat qui rassemble amateurs et passionnés de danse et de musique, pour une soirée festive et familiale. Les danseurs les plus expérimentés se feront un plaisir d’initier les débutants ! Au programme : Le Trio TYT’S ; HENTDOUAR ; Gwenn TRIMAUD et Corentin DAVID ; et le Duo Françoise et Agnès.
📌 Gratuit - Crêpes et buvette sur place. Infos sur : www.cercledespaludiers.com

15/07/2024
30/04/2024

😱 On a demandé à ✍️ l'artiste italien Citylivesketch de s'amuser avec Batz-sur-Mer... 🪄 et voilà le résultat 💥 ! Vous aimez ? 💛💙
Chaque jour, jusqu'à samedi découvrez une nouvelle création 🫶
📸 Sur une jolie photo d'Arnaud Dréan Photographe

25/04/2024

🥁 FESTIVAL « FANFARES & ETC »
🤩 Le week-end du 11 et 12 mai, la Batterie Fanfare de la Côte Sauvage fête ses 60 ans ! 🎺 Près de 400 musiciens de tous horizons vont débarquer sur la presqu’île pour fêter cet anniversaire.
📣 Dimanche 12 mai 📍 RDV à Batz-sur-Mer sur l'esplanade Salies-de-Béarn ⏰ à partir de 12h pour un repas en musique avec foodtrucks et bar.
> ⏰ Puis dès 14h30, ce sera l’apogée du festival « Fanfares etc » : tous les groupes présents durant le week-end se réuniront pour vous présenter leur répertoire ! L’occasion de découvrir différentes formations de fanfares venues de toute la région.
> ⏰ Palmarès à 17h30 avec les résultats des grands prix régionaux et clôture en musique à 19h.

Adresse

2bis Rue Du Guhaut, Roffiat Batz-sur-Mer, Pays De La Loire
Le Pouliguen

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