17/05/2026
🌿 Le secret d'un grand vin commence bien avant la récolte : dans la pépinière !
Benjamin Vendange, pépiniériste, nous explique le choix crucial des plants :
Le Cépage (partie aérienne) : choisi selon le style de vin recherché.
Le Porte-greffe (partie souterraine) : adapté à la nature du sol.
Le rôle du pépiniériste ? Maîtriser l'interaction entre ces deux parties pour créer un plant sain et robuste. C'est toute cette science du vivant qu'on explore au musée !
👇 Connaissiez-vous cette double nature de la vigne ? Dites-le nous en commentaire !
📍 3 rue Passet, Lyon 7
🎟️ Venez découvrir les coulisses de la viticulture chez nous.