Avant Garde

Avant Garde Restaurant cuisine 100% maison et de saison
Cuisine méditerranéenne aux accents exotiques

Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h, du mardi au samedi
Terrasse et nouvelle salle climatisée

Soleil et saveurs de printemps dans vos assiettes !! Venez découvrir notre nouvelle carte pour ses prochaines semai...
07/04/2026

Soleil et saveurs de printemps dans vos assiettes !! Venez découvrir notre nouvelle carte pour ses prochaines semaines ☺️ ⭐️ Avant-Garde 📍Place du Marché, Nîmes

Le talent derrière les assiettes ✨On vous (re)présente Geoffrey, notre chef passionné, et jamais à cours d’idées ! Entre...
20/03/2026

Le talent derrière les assiettes ✨

On vous (re)présente Geoffrey, notre chef passionné, et jamais à cours d’idées ! Entre créativité et savoir-faire, il est le cœur de notre cuisine et de vos expériences gustatives.

⭐️ Avant-Garde

📍 Place du Marché, Nîmes

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chef - cuisine - gastronomie - savoir-faire - cuisine française - restaurant nîmes - nîmes food - foodie - gastronomique - art culinaire 👨‍🍳✨

La brochette d’espadon : un poisson avec un goût unique ! Surtout avec son risotto bien crémeux, c’est un vrai délice ☺️...
27/02/2026

La brochette d’espadon : un poisson avec un goût unique ! Surtout avec son risotto bien crémeux, c’est un vrai délice ☺️

⭐️ Avant-Garde
📍Place du Marché, Nîmes

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poisson - brochette - plat - restaurant - nîmes - avant garde - féria - traditionnel

Zoom sur Emma, dirigeante et essence même du restaurant ⭐️Vous avez certainement déjà été accueillis par son sourire cha...
24/02/2026

Zoom sur Emma, dirigeante et essence même du restaurant ⭐️

Vous avez certainement déjà été accueillis par son sourire chaleureux et son professionnalisme à toute épreuve ! En effet, Emma est très attachée à son restaurant et y met 100% de son âme et de son énergie chaque jour.

En plus de gérer Avant-Garde d’une main de maître, elle connaît ses plats et ses vins sur le bout des doigts, n’hésitez pas à lui demander conseil ! 🍷

⭐️ Avant-Garde
📍 Place du Marché, Nîmes

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Portrait - restauration - nîmes - directrice - restaurant - avant-garde - traditionnel

Le poulpe, un indétrônable de notre carte ! Accompagné de sa sauce vierge, une purée de patates douces et de choux de Br...
13/02/2026

Le poulpe, un indétrônable de notre carte ! Accompagné de sa sauce vierge, une purée de patates douces et de choux de Bruxelles, voici sa nouvelle version 🐙

⭐️ Avant-Garde
📍 Place du Marché, Nîmes

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Notre brioche perdue maison vous réserve une petite surprise à l’intérieur… 🍞 ⭐️ Avant-Garde📍 Place du Marché, Nîmes📸 ...
10/02/2026

Notre brioche perdue maison vous réserve une petite surprise à l’intérieur… 🍞

⭐️ Avant-Garde
📍 Place du Marché, Nîmes

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Si vous aimez la truffe, vous allez adorez nos œufs mimosa ! 🍳 ⭐️ Avant-Garde📍 Place du Marché, Nîmes📸
06/02/2026

Si vous aimez la truffe, vous allez adorez nos œufs mimosa ! 🍳

⭐️ Avant-Garde
📍 Place du Marché, Nîmes

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Comme vous le savez, nous changeons la carte tous les 2 mois chez Avant Garde ! Voici celle que vous pourrez découvrir c...
03/02/2026

Comme vous le savez, nous changeons la carte tous les 2 mois chez Avant Garde ! Voici celle que vous pourrez découvrir ces prochaines semaines 😊

⭐️ Avant-Garde
📍 Place du Marché, Nîmes

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Envie de faire plaisir à votre moitié avec un menu travaillé et des produits frais et de saison pour fêter votre amour ?...
28/01/2026

Envie de faire plaisir à votre moitié avec un menu travaillé et des produits frais et de saison pour fêter votre amour ? 💙

Réservez dès maintenant sur notre site ou par téléphone, infos dans la bio !

⭐️ Avant-Garde
📍 Place du Marché, Nîmes

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Parce que les recettes de nos mamans sont les meilleures: découvrez pour encore quelques jours le fameux gâteau au choco...
27/01/2026

Parce que les recettes de nos mamans sont les meilleures: découvrez pour encore quelques jours le fameux gâteau au chocolat ! 🍫

⭐️ Avant-Garde
📍 Place du Marché, Nîmes

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Saumon Gravlax aux épices orientales, avec une sauce yaourt grec à la menthe et un pain d’épices, une entrée gourmande e...
23/01/2026

Saumon Gravlax aux épices orientales, avec une sauce yaourt grec à la menthe et un pain d’épices, une entrée gourmande et pleine de saveurs ! 🌿

⭐️ Avant-Garde
📍 Place du Marché, Nîmes

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Amateur ou amatrice de salé en guise de dessert ? 🧀 Avec son Cantal AOP, son bleu d’Auvergne également AOP et son Saint-...
16/01/2026

Amateur ou amatrice de salé en guise de dessert ? 🧀

Avec son Cantal AOP, son bleu d’Auvergne également AOP et son Saint-Marcellin IGP, l’assiette de fromages est parfaite pour assouvir vos envies 😋

⭐️ Avant-Garde
📍 Place du Marché, Nîmes

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Adresse

1 Place Du Marché
Nîmes
30000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 19:45

Téléphone

+33658781689

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