30/03/2026
Ces derniers jours, nous avons été accueillis par deux médiathèques pour des ateliers cuisine autour des algues. 👩🍳
Dans le cadre de l’exposition 8 milliards de visages de la Médiathèque De Plouguerneau "Les Trésors de Tolente" , les participants ont pu être guidés par Dominique bénévole de l’association et goémonier de métier, avec l'aide de Nathalie notre médiatrice pour la préparation d’un tartare à base de dulse, une algue emblématique de nos côtes et du "kit tartare" de France Haliotis🌿
A la Médiathèque François Mitterrand - Le Relecq-Kerhuon, Isabelle et Nathalie ont pu réaliser diverses recettes aux algues. L'occasion de rappeler qu'elles sont délicieuses et faciles à incorporer dans des recettes classiques😋
Merci pour l'accueil et merci aux participants pour leur bonne humeur et leur énergie ✨