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Ecomusée de la Truffe

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Sorges et Ligueux en Périgord, Nouvelle-Aquitaine
Ecomusée de la Truffe

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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Ecomusée de la Truffe, Musée, 2 Route des truffières, Sorges et Ligueux en Périgord.

10/09/2026

📢 L’Écomusée de la Truffe change de page Facebook !

Pour continuer à suivre l'actualité de l'Écomusée, découvrir nos animations, nos ateliers, les coulisses du musée et tout ce qui fait vivre la truffe en Périgord, nous vous invitons à rejoindre notre nouvelle page :

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À très bientôt à l'Écomusée de la Truffe ! 🍄🖤

08/09/2026

🍄 La mycorhize, vous connaissez ?

Sous terre, bien à l’abri des regards, se joue une association essentielle à la naissance de la truffe : la mycorhize.

Elle désigne la relation naturelle qui se crée entre un champignon et les racines d’une plante. Un véritable échange : le champignon aide la plante à puiser eau et minéraux dans le sol, tandis que la plante lui fournit en retour les sucres nécessaires à son développement. 🌳

Dans le cas de la truffe, cette association avec les racines de certains arbres truffiers, comme le chêne vert ou le noisetier, est indispensable à son cycle de vie.

🤎 À l’Écomusée de la Truffe, venez découvrir tous les secrets qui se cachent sous nos pieds !

📍 Sorges-et-Ligueux-en-Périgord

02/09/2026

🍄 Pourquoi Sorges est-elle la capitale de la truffe ?

L'origine remonte au XIXᵉ siècle. Jusqu'alors, les truffes consommées étaient essentiellement sauvages et poussaient naturellement sur les terres sorgeaises.

Dans les années 1830, deux familles de Sorges ont alors l'idée de semer des glands pour créer des vergers truffiers. Plusieurs hectares sont plantés et la production augmente : la trufficulture moderne est en marche ! 🌳

Cette histoire se poursuit en 1982, lorsque Sorges crée le premier musée au monde consacré à la truffe, tout en relançant sa traditionnelle Fête de la Truffe.

🤎 Une histoire et un savoir-faire qui ont fait de Sorges la capitale historique de la truffe !

Et vous, vous saviez ? 🤔

📍 Sorges-et-Ligueux-en-Périgord

27/08/2026

Les spores, à l'origine d'une nouvelle truffe.

Invisibles à l'œil nu, les spores sont de minuscules cellules contenues à l'intérieur de la truffe. Une fois dispersées, elles participent à son cycle de reproduction.

Mais pour qu'une nouvelle truffe puisse se développer, les spores doivent rencontrer les racines d'un arbre compatible, comme un chêne ou un noisetier. C'est alors qu'une relation unique se crée entre l'arbre et le champignon.

🌳 Un phénomène fascinant que vous pourrez découvrir à l'Écomusée de la Truffe, où chaque étape du cycle de vie de la truffe est expliquée.

📍 Écomusée de la Truffe – Sorges-et-Ligueux-en-Périgord

20/08/2026

✨ Ceci est votre signe pour venir découvrir l'Écomusée de la Truffe !

Entre histoire, savoir-faire, anecdotes surprenantes et dégustation gourmande, partez à la rencontre de l'un des trésors du Périgord. 🤎

Que vous soyez curieux, amateur de gastronomie ou simplement de passage dans la région, l'Écomusée vous ouvre ses portes pour une visite aussi enrichissante que savoureuse.

📍 Nous vous attendons à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord !

14/08/2026

🤎 Une visite qui se savoure jusqu'à la dernière bouchée.

Après avoir découvert les secrets de la truffe noire du Périgord, prolongez l'expérience avec une dégustation de produits truffés, accompagnée d'un verre de vin blanc sec ou de jus de pomme local. 🍷🍎

Une belle occasion de découvrir les saveurs du diamant noir et d'échanger autour de ce produit d'exception.

⏳ Les visites guidées estivales sont proposées jusqu'au 21 août.
Ne manquez pas les dernières dates !

📅 Les mardis et vendredis
🕥 À 10h30 et 15h30

📍 Écomusée de la Truffe – Sorges-et-Ligueux-en-Périgord

07/08/2026

29/07/2026

☀️ Connaissez-vous la truffe d'été ?

Aussi appelée truffe blanche d'été, elle se distingue par sa chair claire et son parfum plus délicat que celui de la célèbre truffe noire du Périgord.

Récoltée pendant la belle saison, elle séduit par ses notes fraîches et subtiles, idéales pour découvrir l'univers de la truffe sous un autre angle.

🤎 Chaque truffe a sa personnalité… et la truffe d'été a, elle aussi, de belles saveurs à révéler !

Envie d'en apprendre davantage sur les différentes espèces de truffes ? Rendez-vous à l'Écomusée de la Truffe pour découvrir leurs secrets.

23/05/2026

C’est aujourd’hui !
Le musée ferme exceptionnellement à 15h00 pour laisser place à la visite théâtralisée.🎭

Rendez-vous cet après-midi pour une expérience unique. 😍

Office de Tourisme Intercommunal du Grand Périgueux Le Grand Périgueux Dordogne Périgord Tourisme Sorges et Ligueux en Périgord
Dordogne Libre ici Périgord Sudouest.fr Dordogne France 3 Nouvelle-Aquitaine

Adresse

2 Route Des Truffières
Sorges
24420

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:30
	14:00 - 17:00
Mercredi	10:00 - 12:30
	14:00 - 17:00
Jeudi	10:00 - 12:30
	14:00 - 17:00
Vendredi	10:00 - 12:30
	14:00 - 17:00
Samedi	10:00 - 12:30
	14:00 - 17:00

Téléphone

0553059011

Site Web

http://ecomuseedelatruffe.com/

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