10/02/2026
🍕 Pizza tonda al piatto con Barbacuoco da Agrobass
Un corso tecnico e pratico per approfondire impasto, gestione del calore e cottura, partendo da ingredienti semplici e grani identitari.
Dal grano al piatto, passando per il fuoco.
📍 Agrobass Il Molino delle Biodiversità, Guspini
📅 28 febbraio
⏱ 4 ore
👉 Partecipazione su prenotazione