29/09/2026
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｜10.1〜五大老パフェ｜
〜金沢・ひがし茶屋街の歴史ある空間で“工芸の器”に美しく盛られた“旬”を味わう特別なパフェを季節限定で提供します
今回提供するパフェを「五大老パフェ」としました。
金沢の礎を築いた、加賀藩祖・前田利家。
その利家が歴史上「五大老」の一人として登場した時代がありました。
その時代に同じ五大老として活躍した大名５人をフューチャーした５種類のパフェをご提供します。
今回のパフェは、「金澤パフェ むらはた」のご協力のもと、当時大名が治めていた土地の旬のフルーツ等を用いたパフェとなります。
また、工芸の器は、このイベントのために金沢の気鋭の作り手が陶芸、ガラス工芸、木工芸で、それぞれの大名をイメージし制作しました。
１０月開催となりますので、こうご期待です。
古に思いをはせ、美味しい「五大老パフェ」をお楽しみください。
💛 1杯 ¥2,500（税込）
📍 ひがし茶屋街のすぐそば
🕐 期間：2026年10月1日（木）〜31日（土）
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