うすき皿山

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うすき皿山 臼杵焼の体験見学工房、アトリエ皿山と器の展示販売 ギャラリー皿山、中国茶を愉しめる 皿山喫茶室。毎日焼きたてのお菓子を販売する うさ味の縁側、からなる複合施設。

2026 シルバーウィークうすき皿山期間|2026年9月19日(土)〜27日(日)場所|うすき皿山 全体今年のシルバーウィークは、器を選んだり、つくったり、おいしいものを味わったり。秋のはじまりを楽しむ9日間をご用意します。●ギャラリー皿山...
16/09/2026

2026 シルバーウィーク
うすき皿山

期間|2026年9月19日(土)〜27日(日)
場所|うすき皿山 全体

今年のシルバーウィークは、
器を選んだり、つくったり、おいしいものを味わったり。

秋のはじまりを楽しむ9日間をご用意します。

●ギャラリー皿山
シルバーウィーク限定「ペア割」

同じ器を2点ご購入で、2点目が20%OFF。

4点なら2点目・4点目が20%OFFと、
同じ器を2点ごとにペア割が適用されます。

もちろん、おひとりでのご購入も対象です。

敬老の日の贈りものや、ご夫婦、カップル、ご家族、ご友人とのお揃いにも。

●アトリエ皿山
ふたりで楽しむ、器づくり

同じ大きさの器づくり体験をお選びいただき、
お会計をまとめると、基本体験料金が10%OFF。

3名様以上でも割引が適用されます。

※2枚目以降の制作は通常の追加料金となります。

●皿山喫茶室
秋のはじまり喫茶

旬の無花果やシャインマスカットを使った
**「秋のはじまりパルフェ」**や、
季節のタルトをご用意します。

秋の味覚とともに、ゆっくりと喫茶時間をお楽しみください。

●USAMI食堂
新しい臼杵名物「たちまぶし」

人気の「たち重」を、
**ひつまぶし仕立ての「たちまぶし」**に。

まずはそのまま、次は薬味を添えて。
最後は臼杵産の有機茶、またはお出汁をかけてお茶漬けに。

そして「たちまぶし」は、
この料理のためにつくった新作の臼杵焼でお出しします。

臼杵の新しい名物料理として、
器とともにお楽しみください。

選ぶ、つくる、食べる、味わう。

秋のはじまりの9日間。
シルバーウィークは、うすき皿山でゆっくりとお過ごしください。

うすき皿山| 9月のカレンダー🌕○食堂 11:00-15:00(Lo14:30)○喫茶室 11:30-16:00(Lo15:30)月、火定休※9月21日(月・祝)、22日(火・祝)、23日(水・祝)は営業
08/09/2026

うすき皿山| 9月のカレンダー🌕

○食堂 11:00-15:00(Lo14:30)
○喫茶室 11:30-16:00(Lo15:30)
月、火定休
※9月21日(月・祝)、22日(火・祝)、23日(水・祝)は営業

今日はうすき皿山で開催中のJunki Goto写真展の関連イベント、モノクロ現像ワークショップを開催しました。最近ではすっかり見かけなくなったフィルムカメラを手に、参加者は2人1組になってアトリエ周辺を撮影して回りました。その後、アトリエ内...
06/09/2026

今日はうすき皿山で開催中のJunki Goto写真展の関連イベント、モノクロ現像ワークショップを開催しました。

最近ではすっかり見かけなくなったフィルムカメラを手に、参加者は2人1組になってアトリエ周辺を撮影して回りました。その後、アトリエ内に作った暗室で現像とアナログプリントを体験していただきました。

普段何気なくシャッターを切っているデジカメ📷やスマホでの撮影とは全く違う体験です。とりあえず色々撮って後からいいものだけ残す、というのではなく、露出やシャッタースピードを考えながら、一枚一枚仕上がりに思いを巡らせてシャッターを切る。そんな貴重な体験を、皆さん十分に楽しんでいただけたようです。

ギャラリーでの展示会はまだ会期が続きますので、ぜひアナログ写真の魅力を感じにいらしてください。

JUNKI GOTO
USUKIYAKI 臼杵焼

05/09/2026

🍂堀口一子、茶学のお知らせ🍂
今回は季節を変えて秋始まり🍂茶を共に学びましょう

秋から冬にかけて飲みたい
身体に合わせたお茶、甘味をお出しいたします。

よくご質問をいただく『中国茶と台湾茶』の違い
今回こちらに焦点を当てて学んでいきます。
より深く学びたい方は是非、夜の会と昼の会ご参加ください。
甘味もお茶に合わせお作りします。
旬の落花生、栗、南瓜、どれにしようか悩む美味しい時期です。
ご予約お待ちしています
フィンランド🇫🇮にいる先生からから詳細届きました☺️

うすき教室2026秋

10/1 夜茶学
18:30~21:00
中国烏龍茶について
福建省、閩南・閩北烏龍茶
広東省、鳳凰単叢
それぞれの茶葉の特徴、個性を知り
淹れ方を実践し、香り豊かさを感じながら味わいます。

10/2昼茶学
11:00~13:30
台湾烏龍茶について
オーソドックスな台湾烏龍
包種茶・高山茶・東方美人など、
茶葉をよく観察し、
発酵度のちがいや茶葉の形状ちがい、
香りや味わいの特徴を知りながら、
じっくり味わいます。

※どちらも花盛り弁当とスープ付きとなります。
ご予約はプロフィール欄にあります予約サイトからお願い致します
https://airrsv.net/usami/calendar

秋の始まり喫茶🍁無花果やシャインマスカット、初秋の味わいを閉じ込めた『秋の始まりパルフェ』🍨手作りのアイス、桃のソルベ、ジャスミンゼリーなどを合わせて、秋のワルツのようなパルフェに仕上げました。まだまだ暑さが残る季節ですが、是非のんびり涼み...
04/09/2026

秋の始まり喫茶🍁
無花果やシャインマスカット、
初秋の味わいを閉じ込めた『秋の始まりパルフェ』🍨
手作りのアイス、桃のソルベ、ジャスミンゼリーなどを合わせて、秋のワルツのようなパルフェに仕上げました。

まだまだ暑さが残る季節ですが、
是非のんびり涼みに来てくださいね🍂

今日から始まります。JUNKI GOTO写真展お待ちしてます♪※粘土のカメラは看板用に作ったSarayama製― JUNKI GOTO ―「寡黙」今回初の臼杵市での展示会をさせて頂く事となりました。手焼きのモノクロプリントで作る今回の連作に...
02/09/2026

今日から始まります。
JUNKI GOTO写真展

お待ちしてます♪

※粘土のカメラは看板用に作ったSarayama製

― JUNKI GOTO ―

「寡黙」

今回初の臼杵市での展示会をさせて頂く事となりました。

手焼きのモノクロプリントで作る今回の連作には、派手さやエモーショナル、感動的な景色とはかけ離れています。

「答えのない分からないもの」をじっくりと感じる事が鑑賞だと思っているからです。

ギャラリー皿山という空間で、『本来の写真』から何かを感じ取って頂ければ嬉しいです。

SNSのスピード感から少し離れて、写真と空間と時間を感じに来て下さい。

・・・・・・・・・

■ JUNKI GOTO 写真展「寡黙」

会期|2026.9.2 Wed. – 9.13 Sun.
会場|gallery SARAYAMA(ギャラリー皿山)

■ モノクロ現像室

開催日|2026.9.6 Sun.

10:00|集合・説明
10:20|撮影散歩
11:20|お昼休憩・フィルム現像
12:00|暗室プリント
14:00頃|終了予定

参加費|5,500円
プリント1枚+皿山喫茶室・USAMI食堂で使える500円割引券付き

お申し込み|プロフィール画面のリンクから🔗

※フィルム現像はお昼休憩中にゴトウさんが行います。見学をご希望の方は早めにお戻りください。
※追加プリントは1枚500円です。
※お急ぎの方はプリントの順番を調整しますので、受付時にお申し出ください。じっくり体験したい方、複数枚プリントしたい方は、時間に余裕をもってご参加ください。

JUNKI GOTO

JUNKI GOTO 写真展「寡黙」臼杵焼 gallery SARAYAMAにて、初めてとなる写真展を開催します。誰もが手軽に、日々の風景を写真に残せるようになった今だからこそ、一枚の写真とじっくり向き合う時間を。今回展示されるのは、写真家...
30/08/2026

JUNKI GOTO 写真展「寡黙」

臼杵焼 gallery SARAYAMAにて、初めてとなる写真展を開催します。

誰もが手軽に、日々の風景を写真に残せるようになった今だからこそ、
一枚の写真とじっくり向き合う時間を。

今回展示されるのは、写真家 JUNKI GOTOさんによる、手焼きのモノクロプリントです。

フィルムで撮り、現像し、暗室で一枚ずつ焼き付ける。
デジタル写真とはまた違う、アナログ写真ならではの質感や奥行き、そこに流れる時間を、ギャラリー皿山の空間で感じていただければと思います。

会期中には、実際にフィルムで撮影し、暗室でプリントするまでを体験する「モノクロ現像室」も開催します。

― JUNKI GOTO ―

「寡黙」

今回初の臼杵市での展示会をさせて頂く事となりました。

手焼きのモノクロプリントで作る今回の連作には、派手さやエモーショナル、感動的な景色とはかけ離れています。

「答えのない分からないもの」をじっくりと感じる事が鑑賞だと思っているからです。

ギャラリー皿山という空間で、『本来の写真』から何かを感じ取って頂ければ嬉しいです。

SNSのスピード感から少し離れて、写真と空間と時間を感じに来て下さい。

・・・・・・・・・

■ JUNKI GOTO 写真展「寡黙」

会期|2026.9.2 Wed. – 9.13 Sun.
会場|gallery SARAYAMA(ギャラリー皿山)

■ モノクロ現像室

開催日|2026.9.6 Sun.

10:00|集合・説明
10:20|撮影散歩
11:20|お昼休憩・フィルム現像
12:00|暗室プリント
14:00頃|終了予定

参加費|5,500円
プリント1枚+皿山喫茶室・USAMI食堂で使える500円割引券付き

お申し込み|プロフィール画面のリンクから🔗

※フィルム現像はお昼休憩中にゴトウさんが行います。見学をご希望の方は早めにお戻りください。
※追加プリントは1枚500円です。
※お急ぎの方はプリントの順番を調整しますので、受付時にお申し出ください。じっくり体験したい方、複数枚プリントしたい方は、時間に余裕をもってご参加ください。

JUNKI GOTO

皿山喫茶室『夜喫茶』Open8月29日土曜日17:00〜21:00(L.O20:30)『夜喫茶』 特別メニュー○いちじくのパルフェ○桃のカクテル🍸🍑(ノンアルコールもお作りします)○皿山トニックコーヒー☕︎など。8月29日(土)17:00-...
29/08/2026

皿山喫茶室『夜喫茶』Open
8月29日土曜日
17:00〜21:00(L.O20:30)

『夜喫茶』 特別メニュー

○いちじくのパルフェ
○桃のカクテル🍸🍑(ノンアルコールもお作りします)
○皿山トニックコーヒー☕︎など。

8月29日(土)
17:00-21:00
8月29日、臼杵石仏の麓では夏の夜の風物詩「石仏火まつり」が行われます。
深田の里に約1,000本の松明が一斉に灯され、闇夜に国宝・臼杵石仏が浮かび上がる、幻想的な夜。
皿山喫茶室では、この特別な夜を楽しんでいただけるよう、一日限定の「夜喫茶」を開店いたします。
うすき皿山
普段は見ることのできない、
日が暮れてからの皿山の表情もぜひお楽しみください。
喫茶室では、この夜だけの特別メニューをご用意。
USAMI 食堂も夜営業を予定しています。

火祭りへ向かう前に。
そして、火祭りを楽しんだあとにも。
夏の夜の皿山へ、ぜひお立ち寄りください。
皆さまのご来店をお待ちしております。
※石仏火まつりの開催内容・交通規制などの詳細は@usuki_kankou をご確認ください。

皿山喫茶室『夜喫茶』Open8月29日土曜日17:00〜21:00(L.O20:30)『夜喫茶』 特別メニュー○いちじくのパルフェ○桃のカクテル🍸🍑(ノンアルコールもお作りします)○皿山トニックコーヒー☕︎など。8月29日(土)17:00-...
27/08/2026

皿山喫茶室『夜喫茶』Open
8月29日土曜日
17:00〜21:00(L.O20:30)

『夜喫茶』 特別メニュー

○いちじくのパルフェ
○桃のカクテル🍸🍑(ノンアルコールもお作りします)
○皿山トニックコーヒー☕︎など。

8月29日(土)
17:00-21:00
8月29日、臼杵石仏の麓では夏の夜の風物詩「石仏火まつり」が行われます。
深田の里に約1,000本の松明が一斉に灯され、闇夜に国宝・臼杵石仏が浮かび上がる、幻想的な夜。
皿山喫茶室では、この特別な夜を楽しんでいただけるよう、一日限定の「夜喫茶」を開店いたします。
うすき皿山
普段は見ることのできない、
日が暮れてからの皿山の表情もぜひお楽しみください。
喫茶室では、この夜だけの特別メニューをご用意。
USAMI 食堂も夜営業を予定しています。

火祭りへ向かう前に。
そして、火祭りを楽しんだあとにも。
夏の夜の皿山へ、ぜひお立ち寄りください。
皆さまのご来店をお待ちしております。
※石仏火まつりの開催内容・交通規制などの詳細は@usuki_kankou をご確認ください。

『夜喫茶』in石仏の里デーナイト喫茶8月29日(土)17:00〜21:008/29は臼杵石仏の麓で火を灯し古くからの自然信仰や、神事に基づき『虫送り』の火祭りが行われます深田の里が約1000本の松明が一斉に灯され、闇夜に国宝の石仏群が浮かび...
20/08/2026

『夜喫茶』

in石仏の里デーナイト喫茶

8月29日(土)
17:00〜21:00

8/29は臼杵石仏の麓で火を灯し
古くからの自然信仰や、神事に基づき
『虫送り』
の火祭りが行われます

深田の里が約1000本の松明が一斉に灯され、闇夜に国宝の石仏群が浮かび上がりとても幻想的です

皿山喫茶室では、幻想的な火祭りを楽しんでいただけるよう1日限定で、
夜喫茶を開店いたします。

是非、お立ち寄りください。
皆さまのご来店をお待ちしております。

住所

大分県
Usuki-shi, Oita
8750064

営業時間

水曜日 11:30 - 16:00
木曜日 11:30 - 16:00
金曜日 11:30 - 16:00
土曜日 11:30 - 16:00
日曜日 11:30 - 16:00

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