12/04/2026
Hvem er det dagens aktører i havbruk står på skuldrene til?
Det er mange og en av de mest sentrale var Erling Osland fra Høyanger.
- Det var fisken vi måtte lære av. Fisken viste oss hvordan han ville ha det, sa Erling Osland, etter at han kom i gang med fiskeoppdrett i Sognefjorden.
Erling Osland hadde et småbruk, samtidig som han arbeidet i aluminiumsindustrien i Høyanger. I 1962 bestemte han seg for å slutte som industriarbeider for å rendyrke fiskeoppdrett. Det må ha vært en risikabel avgjørelse. Men da hadde han i om lag fire år prøvd seg fram med klekking av rogn av fjellørret, og gravd ut noen jorddammer på bruket ved fjorden. Det hadde vært lite å hente av kunnskap, både i litteraturen og hos fagfolk. Osland følte at ingen hadde gode svar, og at han selv ikke greide å stille de rette spørsmålene.
- Viljen til å bistå var nok til stede. Men det manglet kunnskap – ikke bare hos oss som var interessert i oppdrett av fisk på dette stadiet, men også hos dem vi skulle søke råd hos. Derfor ble det å prøve og feile for å komme videre.
Osland var ikke redd for å utfordre noen teorier. En teori var at stamfisk måtte gå i ferskvann for å få fram fullt utviklet rogn. En annen teori var at småfisken ville krepere om den gikk i saltvann mer enn ett år. Osland var overbevist om at dersom en skulle lykkes med fiskeoppdrett, måtte en kjenne hele prosessen, fra rognstadiet til stamfisk. Det var derfor han hadde kommet i gang med klekking av rogn og oppfòring av yngel - først av regnbueørret, og fra 1966 også laks.
De topografiske forholdene ved strandlinjen på bruket han eide, gjorde at han tok i bruk en innhengingsmåte med nøter som var festet i land. Der satte Osland ut fisk, og han var overbevist om at det var sjøvannet som ga god tilvekst og fisk av god kvalitet.
Fiskeoppdrett var noe en kunne drive på med på siden av annet arbeid, ble det hevdet. Osland tok opp et startlån som tilsvarte en halv årslønn i industrien og lyktes, tross problemer. Den første oppdrettslaksen solgte han i 1971 til en eventyrlig pris. Laksen framsto som en luksusvare. I 1969 hadde han bevist at laksen i anlegget hadde en tilvekst langt høyere enn i de ville bestandene.
Osland ble valgt inn i styret i Norske Fiskeoppdretters Forening ved stiftelsen i 1970. Han var også medlem i det såkalte Lysø-utvalget som forberedte den første konsesjonsloven i havbruksnæringa.
(Kilder: Bruke havet. Erna Osland/Norsk Havbruksnærings historie, bind 5. Edgar Hovland, Dag Møller, Anders Haaland, Bjørn Hersoug, Gunnar Nævdal).
