14/10/2026
🍺 Zapraszamy na seminarium naukowe "Browary i gorzelnie na Orawie"!
🗓 21 października
🕛 Rozpoczęcie o 11.00
📍 Czarna Karczma, Muzeum - Orawski Park Etnograficzny
➡️ Szczegóły na stronie www.orawa.eu
Podczas seminarium historycy, etnografowie, muzealnicy i badacze kultury przedstawią wyniki swoich poszukiwań oraz spojrzą na temat z różnych perspektyw. Uczestnicy poznają między innymi historię dawnych orawskich browarów i gorzelni, a także zagadnienia związane z wyposażeniem zakładów, technologią produkcji i organizacją handlu. Nie zabraknie również tematów bliższych współczesności. Prelegenci opowiedzą o powojennych rozlewniach piwa na Górnej Orawie, obecności alkoholu w tradycyjnych pieśniach orawskich, dawnym piwowarstwie na Podhalu oraz bimbrownictwie rozpatrywanym jako zjawisko społeczne i element niematerialnego dziedzictwa kulturowego.
Seminarium organizowane jest w ramach projektu „Browary i gorzelnie na Orawie”, realizowanego przez Muzeum – Orawski Park Etnograficzny w Zubrzycy Górnej.
Projekt dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury – państwowego funduszu celowego.