Geripptes Museum

17/05/2026

Die Werbung auf verschiedensten Plattformen hat sich gelohnt, denn beim Internationalen Museumstag konnten wir fast 50 Besucher im Museum begrüßen, viele interessante Gespräche fähren, reichlich Fragen zu den Exponaten und Geschichten zum Apfelwein sowie zur Herstellung und Geschichte beantworten. Keltermeister Jörg Stier hatte den Part des "Sommeliers" übernommen und erläuterte den Besuchern bei einer kleinen Probe die Charakteristika der Apfelweine. Das Spektrum der Interessierten reichte von jungen Pärchen bis zu Familien und alten Apfelweinkennern, sogar Besucher mir osteuropäischer Herkunft fanden den Weg ins Museum. Fazit: Ein rundum gelungener Nachmittag und eine gute Werbung für das "Gerippte Museum" und das Stöffche!

13/05/2026

Nicht vergessen, am Sonntag, 17. Mai, ist Internationaler Museumstag und wir sind dabei! Das barrierefreie Museum hat von 14 bis 17 Uhr geöffnet de und Vorstandsmitglieder des Trägervereins Apfelwein Centrum Hessen (ACH) sind vor Ort um Fragen zu beantworten oder Anregungen entgegen zu nehmen.

09/05/2026

Die HSB-Bustouren, eine Kooperation des Umnweltzentrums Hanau mit der Hanauer Straßenbahn (HSB) erfreuen sich weiter großer Beliebtheit. Die Touren führen zunächst auf eine Streuobstwiese, wo die Teilnehmer Infos über den großen ökologischen Wert dieser landschaftsprägenden Obstbaumgrundstücke bekommen. Danach wird im Museum Halt gemacht, wo Keltermeister Jörg Stier die Teilnehmer über Geschichte und Ökonomie des Äpplers informiert, der ohne die Äpfel von Streuobswiesen nicht gekeltert werden könnte. Begleitende Stöffchenproben dürfen dabei natürlich nicht fehlen!

30/04/2026

Neuigkeiten aus der Kelterei Stier:
Alles neu macht der Mai – die alte Weisheit gilt auch für Neuunser Apfelwein-Sortiment. Denn mit dem Wonnemonat wird die Reihe der Apfelwein-Spezialitäten aus dem 2025er Jahrgang (fast) vollständig.
Echter Speierling-Apfelwein und der Schoppen-Schlepper begeistern bereits seit einigen Tagen die ‚Äpfelwein-Geschworenen‘.
Ab sofort gibt es den neuen Jahrgang unseres Sommer-Schoppens: Gerbstoffig und fruchtig-frisch präsentiert sich unser Apfelwein, veredelt mit Schlehe.
Die beiden Siebenschläfer-Sorten könnt ihr nun wieder genießen – Apfelwein und Cidre, gekeltert aus Äpfeln aus Langen und Egelsbach, veredelt mit einem Hauch Quitte, der ihnen ihren charakteristischen Geschmack verleiht.
Der 2025er Jahrgang präsentiert sich natürlich auch bei unseren geselligen Apfelwein-Events. Also: Machemol.

• 8. Mai – Endstation Apfelwein: Geripptes Museum der Äppel-Bus-Tour. Infos & Anmeldung: [email protected]

• 29. Mai – Im Zelt des Landgasthofes „Alt Bischofsheim“ schwelgen wir rund um unser hessisches Nationalgetränk. Einlass 18 Uhr, Beginn 18:30 Uhr, Hessisches Buffet.
Anmeldung täglich außer montags ab 17:30 Uhr unter 06109/65099 oder direkt im Landgasthof.

• 20. Juni – Radtour des Umweltzentrums. Infos & Anmeldung: [email protected]

• 15. + 16. August – MainÄppelHaus-Kelterseminar „Vom Apfel zum Wein“, jeweils 15–18 Uhr. Infos & Anmeldung: www.mainaeppelhauslohrberg.de

• 22. August – 2. Radtour des Umweltzentrums Hanau. Infos & Anmeldung: [email protected]

• 25. September – 2. Äppel-Bus-Tour. Infos & Anmeldung: [email protected]

• 8. Oktober – Apfelweinabend bei Klara. Anmeldung: [email protected]

• 22. Oktober – Apfelweinabend im Schloss 1. Anmeldung: [email protected]

Rechtzeitig für euren Terminkalender und eure Urlaubsplanung hier bereits die Termine im MainÄppelHaus für 2027:

Sa., 20.02.2027 – 15–17 Uhr: Erfahrungsaustausch
So., 11.04.2027 – 15–17 Uhr: Geschichten und Anekdoten
Sa. & So., 14.–15.08.2027 – jeweils 15–18 Uhr: Vom Apfel zum Wein

Und denkt daran: Bereits ein Glas Apfelwein kann das Risiko mindern, sich über den alltäglichen Unsinn aufzuregen!

Unser Streuobstzentrum ist immer einen Besuch wert. Er verwandelt sein Gesicht nicht nur im Laufe der Jahreszeiten, sondern auch durch unsere Hand.

29/04/2026

Museumskurator und Keltermeister Jörg Stier hat seine Homepage www.apfelweingeschichten.eu neu aufsetzen lassen. Herausgekommen ist eine sehr informative Seite mit einer Vielzahl an Informationen zur Person, aber natürlich auch rund um den Äppler wie Veröffentlichungen, Veranstaltungen und Vieles mehr. Einfach mal anklicken, es lohnt sich!

27/04/2026

Mit der Broschüre "400 Jahre Apfelweingeschichte" hat Museumskurator und Apfelweinhistoriker Jörg Stier ein Standardwerk für alle Freunde des Stöffchen und solche, die es noch werden wollen, vorgelegt. Er spannt auf über 20 Seiten den Bogen vom Jahr 1600 bis ibn die Jetztzeit, wobei wichtige Daten und Ereignisse chronologisch erfasst worden sind. Die handlich Broschüre liegt im Museum und der Kelterei Stier in Maintal-Bischofsheim aus. Über eine Spende würde sich der Museumsträgerverein Apfelwein Centrum Hessen freuen. Auch die Übernahme einer Fördermitgliedschaft (24 Euro pro Jahr) würde den Erhalt des Gerippten Museums nachhaltig unterstützen. Anträge liegen an den beiden genannten Orten ebenfalls aus.

22/04/2026

Für alle Freunde des Stöffche gibt es nun einen neue Infobroflyer, in der moderierte Führungren mit Verkostung durch den Museumskurator und Keltermeister Jörg Stier aufgelistet sind. Die unterschiedlichen Führungen finden sowohl im Gerippten Museum als auch in der Kelterei Stier in Maintal-Bischofsheim statt. Gegnet sind sie für Gruppen bis zu 15 Personen. Alle weiteren Infos sind in den Flyern zu finden, die im Museum, in der Kelterei und im Tourismusbüro im Rathaus in Hanau ausliegen.

18/04/2026

18/04/2026

Zum ersten Mal in seiner Geschichte war das Gerippte Musem bei der Cider World im Gesellschaftshaus des Palemgartens in Frankfurt präsent und war Gast am Stand des Regionalverbands Frankfurt/Rhein-Main. Vorstandsmitglieder informierten über die Geschichte und Ziele des Museums und repräsentierten den Museums-Trägerverein Apfelwein Centrum Hessen (ACH) auf dieser von internationalen Beschickern und Besuchern frequentierten Messe und Verbraucherschau. Da auch die Maintaler Kelterei Stier des ACH-Vorsitzenden Jörg Stier eine Selection ihres Produktangebots zum Verkosten anbot, konnte die Theorie perfekt mit der Praxis verbunden werden. Für das Gerippte Museum war die Veranstaltung sicher ein Meilenstein und man erhofft sich nun möglicherweise auch internationale Beachtung in der vielfältigen Welt der Apfelweine - von der auch die Stadt Hanau profitieren könnte.

15/04/2026

Lange geplant, nun Realität geworden: Mitglieder und Vorstände der Bürgerstiftung Nidderau waren dieser Tage zu Gast im Museum, wo sie von Kurator und Keltermeister Jörg Stier begrüßt wurden. Der geführte Rundgang wurde vom Vorsitenden des Museumsvereins durch Apfelweinproben angereichert, so dass die Besucher nicht nur viel Wissenswertes sondern auch geschmackliche Eindrücke geboten bekamen.