16/10/2026
🌍Welttag des Brotes🍞
Was gibt es Besseres als den Duft von frisch gebackenem Brot?
Zum Welttag des Brotes geben wir euch in diesem Beitrag einen kleinen Einblick in unsere Museumsbäckerei am Kiekeberg.
In unserer Bäckerei wird traditionelles Handwerk lebendig. Die heißen Steine im Holzofen sorgen für die knusprige Kruste unserer Brote. Wir backen traditionelle Brote aus Dinkel und Roggen. Dazu kommen eigene Kreationen wie unser Knackbrot.
🍪 Lust auf mehr? Neben frischem Brot gibt es bei uns auch Kekse und leckeres Gebäck. Je nach Jahreszeit und Aktionstag warten besondere Sorten auf Euch.
🪴 Bei unseren Zutaten achten wir auf Qualität: Sie sind Bioland-zertifiziert oder stammen aus dem Freilichtmuseum und seinen Außenstellen.
📍Hier bekommst Du unsere Backwaren: Im Museumsladen, im Hofladen und direkt an der Theke unserer Museumsbäckerei.
🥖 Frisches Brot gibt es in der Regel von Donnerstag bis Sonntag.
Und wer wissen möchte, wie früher gebacken wurde, kann auf unserem Museumsgelände einen historischen Lehmofen entdecken.
Welches Brot darf bei Euch auf keinen Fall fehlen? Schreibt es uns in die Kommentare! ⬇️